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豚骨ラーメンなら大砲ラーメンがオススメ
さてさっき同僚とラーメンお話をしていましたが、皆はラーメン好きですか？結構皆好きなんじゃないかな？ラーメン大っ嫌いって言う人もあんまりいませんもんね。
ラーメンにも色々種類があるけどね、僕はやっぱり豚骨が大好きだな。
豚骨ラーメンは豚骨ラーメンでも福岡の長浜系じゃなくてね、久留米ラーメンが大好きです。
何が違うかって？久留米ラーメンは長浜とかのラーメンより麺が太いんですよ。
そんな久留米ラーメンの中で僕が一番オススメするのが大砲ラーメンかな。
ここは昭和屋台から始まったラーメン屋さんでね、久留米市以外にも大分や佐賀なんかにも支店があるんですよ。
子共の頃から食べてたからね、豚骨ラーメンって言えば大砲ラーメンってなるんですね（笑）。
ここのスープは美味い！47年間ずっ～～と継ぎ足してきた豚骨だけのスープ！スープには豚骨と塩だけで醤油とかも入ってないんだって。
それでこんなに美味いスープができるんだからすごいよね。
ラーメンの中の具はチャーシューとか海苔とかゆで卵とかとシンプルなんだけど、これが僕の好きな昔ラーメンになると違うんですよ。
具は乗り、ゆで卵の他に豚バラチャーシューにシナチク、それに豚脂の揚げ玉！！この豚脂の揚げ玉がカリカリしてて美味しくてね、豚骨ラーメンにぴったりなんですよ。
スープも気持ちコッテリしてるしね。
昔ラーメンはホントやばいくらい美味しいよ。
これはオススメの豚骨ラーメンですな。
もちろん普通のラーメンも美味しいよ。
近くに大砲ラーメンがある人はもう食べてるだろうけどね、豚骨ラーメン好きの食べた事ない人は食べなきゃ損だよ。
来週あたりラーメン食べに福岡にでも飛んでみますか？？？
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